一個正規的粉條加工廠對于廠房建造規格和生產環境的要求是比較嚴格的,特別是食品加工類型的廠家,不能隨意對待。小固總結出來這3點,有需要的朋友記得收藏。
一. 生產車間4點要求
1. 車間需按照紅薯粉條機工藝流程的要求合理布局,注意交叉污染的風險。
2. 車間屋頂需選用不易脫落的材料,建造結構留有坡度,避免積水。
3. 車間墻壁需選用淺色明亮安全材料覆涂,不吸水、不滲水、環保無毒。
4. 車間安裝安全照明及空調換風、換氣設施,門窗配備防蟲蠅裝置,避免病菌污染。
二. 廠區環境3點要求
1. 車間廠區地面鋪設平整路面,不起塵。
2. 車間廠區禁止飼養牲畜及寵物,杜絕有毒有害氣體的產生。
3. 生產過程中注意廢水廢料的排放標準,準備污水處理設備。
三. 衛生消毒要求
1. 生產車間出入口配備消毒器具。
2. 員工更衣室、衛生間設有沖水裝置、洗手消毒液,保持清潔衛生。